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儿童牛皮癣的饮食

    儿童牛皮癣的饮食?牛皮癣是一种比较长常见的疾病,此病的病因比较复杂,在任何的年龄阶段都会导致其发生,但是儿童毕竟还处于健康成长的时期,身体正在发育,盲目用药会给儿童的身体带来极大的伤害,那么,儿童牛皮癣患者的饮食是怎样的呢?请郑州牛皮癣专科医院专家介绍下儿童饮食的搭配及注意事项吧。

 

 

      1、多样组合:荤素搭配、深浅色蔬菜搭配、蔬菜与菌类的组合,很适合儿童患者食用,如烩蔬菜五丝中的绿豆芽、胡萝卜丝、黑木耳丝、金针菇丝组配起来,营养丰富、色彩鲜艳、口味鲜美。

    2、蔬豆合烹:蔬菜与鲜豆类或豆制品合烹,不仅口味鲜美,色彩美观,营养价值也会提高。如炒毛豆加入葱,因葱内含有蒜素,可使毛豆中的维生素B1功效提高10倍以上。可以补充儿童牛皮癣患者体内维生素的不足。

    3、忌辛辣刺激食物:儿童患者不宜吃辛辣及刺激性食物,蔬菜及蛋、奶,猪肉都可以吃。蔬菜品种多样,可分叶菜、根茎、花菜、瓜茄等,除70%~90%的水分及少量蛋白质,脂肪外,主要含有一定的糖和丰富的维生素及无机盐,是维持生命不可缺少的主要元素之一。推荐阅读》》》牛皮癣的中医疗法与愈后保养有哪些

    4、忌宜调配:很多绿色蔬菜,如荠菜、菠菜、马兰头、芹菜含有草酸,会影响矿物质的吸收,降低食用价值。因此,了解各种蔬菜的忌、宜特性,合理搭配菜肴,可以提高营养吸收率。如菠菜肉糜豆腐羹或荠菜肉丝豆腐羹,虽然口味鲜美,但其营养搭配很不合理。菠菜与荠菜中的草酸,会与豆腐中的铁、钙形成沉淀物,不利于人体吸收。要避免儿童牛皮癣患者营养不良这条很重要。

    5、多吃黄花菜,番茄,丝瓜:黄花菜的营养价值很高,能安五脏、明目,与滋补肾气的猪肉配成菜肴,但有肠胃病的患者慎用;番茄中的番茄素有抑制细菌的作用,也有助于消除治疗牛皮癣时皮肤上留下的黑斑;丝瓜中含防止皮肤老化的维生素,是皮肤洁白、细嫩。

    最后,郑州牛皮癣医院专家提醒:儿童牛皮癣患者还要留意忌吃生姜、芫荽、大头菜、香椿、尖椒等,多吃一些新奇的水果如苹果、梨、香蕉、橙子等,新奇绿叶蔬菜、豆腐、苦瓜等,并留意清淡饮食。

 

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